Tenerife

Tenerife többről szól, mint a széles, homokos strandokról és a csillogó üdülőhelyekről. Merészkedjen el a vulkanikus eredetű belsejébe, hogy felfedezze a kalandozásra tökéletesen alkalmas tájakat, vagy látogasson el a fővárosba, hogy megkóstolhassa az izgalmas konyhát, és mélyen elmerüljön a sziget kultúrájában.

Az örök tavasz szigete, Tenerife egész évben jó időjárással van megáldva. És bár gyönyörű partszakaszai kiválóan alkalmasak a napozásra és a pihenésre, a sziget kalandos élményekben is bővelkedik. A vulkanikus belseje, a mély szurdokok és vízesések remek túraútvonalakat kínálnak, míg a havonta az utcákat megtöltő többszörös fesztiválok karneváli hangulatot teremtenek.

1. Fedezze fel a sziget élővilágát

Tenerife déli partja az egyik legjobb hely Európában a palackorrú delfinek és bálnák megfigyelésére, amelyek egész évben itt kószálnak a vizekben. November és február között púpos és kék bálnákat is lehet látni, míg az ámbrásceteket főként március és április között lehet megfigyelni. A felelősségteljes hajós túrákat szervező cégeket a tenerifei Blue Boat rendszeren keresztül lehet azonosítani, amely engedélyeket ad az etikusan működő üzemeltetők számára.

A szárazföldön mintegy 70 féle költöző madárfaj figyelhető meg a hegyekben, a tengerparton és a hegyek között elhelyezkedő kilátópontokról. Tenerife kegyes időjárásának köszönhetően a madármegfigyelés egész évben lehetséges. A szigeten sárga kanári, kék cinege, bagoly, gém és sas él, valamint szökött papagájok, amelyek gyakran repülnek át a Parque García Sanabria parkon a nyüzsgő fővárosban, Santa Cruzban. Késő nyártól kora őszig pedig olyan fajok szállnak le a szigetre, mint a sarki csér és a kormos búvár. A sziget vadregényes vidékein a muflonok, a vadjuhok egy fajtája is állandóan jelen van, míg a szakadékok meredek oldalain kecskékkel is találkozhatunk.

2. Merüljön el a kultúrában

A világjáráson kívül a szigeten az év minden hónapjában több fiestát tartanak, ami évente több százra tehető. Egyes barriók (városrészek) saját helyi ünnepségeket is rendeznek - az északi Los Realejos városában évente több mint 80 fiestát tartanak. A legforgalmasabb időszak május és szeptember vége között van, amikor havonta több mint 60 fiestát tartanak.

Kétségtelenül a legnagyobb és legismertebb a tenerifei karnevál, amely februárban több héten át tart, és a tenerifei karnevál királynőjének megválasztásával és a nyitó felvonulással kezdődik. A karnevál második részében számos szabadtéri buli és hatalmas felvonulás, valamint különböző nappali felvonulások és éjszakai rendezvények zajlanak. A szokásos utcai partik és rendezvények 2021-ben szünetelnek, azonban 2022-ben remélhetőleg visszatérnek.

3. Szabadtéri élmények

Tenerife egész évben kalandos játszótér, amely csak arra vár, hogy felfedezzék. A vulkanikus eredetű sziget hihetetlen biológiai sokféleségnek ad otthont erdeiben, szurdokaiban és hegyeiben, valamint tengerpartjain.

A sziget közepén található Teide Nemzeti Parkban található Spanyolország legmagasabb csúcsa, a Teide vulkán (3718 méter). A vulkán körüli sétautak a narancssárga és vörös sziklák árnyalatain keresztül vezetnek, beleértve a Roque Cinchadót - egy sziklaalakzatot, amely a földbe fúródott, és Tenerife emblematikájává vált. A felvonó induló állomása 2356 méteren található, a felső pedig 3555 méteren, onnan gyalogút vezet a mintegy 200 méterrel magasabban található kráterig, amely Tenerife egyik népszerű látványossága.

A Teide Nemzeti Park világhírű sötét égboltos terület, és Európa egyik legszebb csillagvizsgálója.

A Pico Viejo 27 000 évvel ezelőtti katasztrofális kitörése után kanyargós földalatti alagutak hálózata alakult ki egy 11 mérföld hosszú üreges lávacsőben. A látogatók bebarangolhatják, hogy felfedezzék a cseppköveket és a lávatavacskákat, valamint azt a 190 fajt, amelyek teljes életüket teljes sötétségben töltik.

Ha más perspektívát szeretne látni, lehetőség van sznorkelezni vagy búvárkodni a sziklazátonyokon és a kihűlt láva alagútjain keresztül. A Barranco del Infierno természetvédelmi terület mély szurdokokkal és áradó vízesésekkel van tele. A sziget paradicsom a tapasztalt és a kezdő szörfösök számára egyaránt, mivel számos strandon zátonyok törnek meg.

4. Kóstolja meg az eklektikus konyhát

A sziget mérsékelt éghajlata, változatos tájai és termékeny vulkanikus talaja miatt a konyha nagy része a friss, helyi alapanyagokra épül, amelyek egész évben rendelkezésre állnak. A környező tenger rengeteg tengergyümölcseivel szolgál, míg a sajtok jellemzően kecsketejből készülnek. A tenerifei konyha egyik alappillére a gofio-liszt, amelyet pirított szemek őrlésével készítenek, majd gyümölcsök, gabonafélék, pörköltek vagy lencseételek mellé tálalnak.

Santa Cruz tele van étkezési lehetőségekkel, az éttermek és bárok minden ízlést kielégítenek. A város élelmiszerpiacának meglátogatása remek módja annak, hogy megismerkedjen a helyi alapanyagokkal, például a gofióval, a mojo-val, a mézzel, a sajttal és a banánnal. A Tascas és a guachinches olyan informális étkezdék, ahol a helyben termelt borokat házi készítésű hagyományos ételekkel kínálják, és amelyek a sziget egész területén megtalálhatók.

La Caleta eközben a friss tengeri herkentyűk helye - ebben a kis, de népszerű halászfaluban számos étterem és tengerparti bár található a tengerparton.