© Hetedhétország - Minden jog fenntartva!
Impresszum - Kapcsolat - Partnerek - Médiaajánlat - Adatvédelem
A világ legnagyobb olasz gasztrocentruma
2012. június 18.

Az olasz gasztronómia újkeletű fellegváraként ismert Eataly-lánc legnagyobb étterem- és üzletközpontja nyitja meg kapuit csütörtökön Rómában "az ételek és az evés szépsége" jegyében.
Az olasz gasztronómia újkeletű fellegváraként ismert Eataly-lánc legnagyobb étterem- és üzletközpontja nyitja meg kapuit csütörtökön Rómában "az ételek és az evés szépsége" jegyében.
Ez lesz az Oscar Farinetti olasz vállalkozó által 2007-ben alapított étterem- és üzletlánc eddigi legnagyobb gasztrocentruma a torinói, a milánói, a New York-i és a tokiói üzletek után - írta az olasz sajtó.
A római Eataly az Ostiense-vasútállomás egy többszintes szárnyát foglalja el, amely az 1990-es labdarúgó-világbajnokságra épült és azóta üresen állt.
Tizenhétezer négyzetméteren 23 étterem sorakozik, a római Lazio tartomány tipikus ételeit kínáló étteremtől az egész itáliai konyhahagyományt felvonultató vendéglőig. Ezen kívül gasztroüzletek és kongresszusi központ is helyet kapott az Eataly római központjában.
A termékkínálat Farinetti szellemiségét tükrözi: minden élelmiszer szigorúan hazai lesz a mozzarella sajttól az olívaolajig és a kenyérig.
"Az Eataly üzletei közül a torinói a harmónia jegyében született, a genovai a bátorságot, a New York-i a kétséget fejezi ki. A római Eataly a szépséget akarja jelképezni. A szépséget akarjuk eladni, és az étel Itália egyik legnagyobb szépsége" - mondta Farinetti.
A 10 millió eurós beruházás kétszázötven azonnali munkahelyet teremtett, és évi 50 millió eurós forgalommal kecsegtet.
A hazájában korábban háztartásigép-kereskedőként ismert Farinetti szerint sikere titka a "becsületesség és az agyafúrtság".
(MTI)
Népszerű
- Vízkereszt / Epifania
- Rémisztő alakok járkálnak az Alpokban
- Már 200 éves a „Csendes éj! Szentséges éj!”
- 2020 legnagyobb régészeti felfedezései Olaszországban
- Félelmetes újdonsággal nyílt meg újra Ausztria legszebb szurdoka
- Hatalmas lángokkal égett le Európa legmagasabban fekvő motormúzeuma
- Bevándorlók nélkül unalmasabb lenne Bécs
- Mikulás helyett Luca
- A 10 legszebb olasz strand
- Ausztria 10 legszebb alpesi útja