» Ausztria

» Ausztria » Niederösterreich » Duna mentén


Ezt a helyet még nem értékelték. Legyél Te az első:

A Wachaui Laberl, egy kerek zsemle- vagy péksütemény.


Ami semmiképpen nem hiányozhat a kiskocsmákból, az a Wachaui-Laberl. A Wachaui Laberl, egy kerek zsemle- vagy péksütemény, ahogy ezt Ausztriában hívják- rozs- és búzaliszt keverékéből készül és a kiskocsmák specialitásának legjobb kísérője.

1905-ben Rudolf Schmiedl pékmester alkotta meg, a péksütemény manapság már elválaszthatatlan Wachau nevével. A dürnsteini Schmidl család azóta is kincsként őrzi az eredeti receptet (Bäckerei & Konfiserie Schmidl. 3601 Dürnstein in der Wachau, Dürnstein 21.)

Tartomány:Niederösterreich
Cím:Dürnstein
Honlap: http://www.schmidl-duernstein.at

Még nem érkezett hozzászólás!

Régióválasztó