© Hetedhétország - Minden jog fenntartva!
Impresszum - Kapcsolat - Partnerek - Médiaajánlat - RSS - Adatvédelem
Az allergiások is nyugodtan sütizhetnek Bécsben
2014. szeptember 3.
Most már az allergiások is nyugodtan sütizhetnek Bécsben. AllergikerCafé néven nyílt Bécs kifejezetten allergiások számára alapított első kávézója.
A bolt megálmodója anya és lánya, Margaret és Franka Rothaug, akik maguk is hisztamin- és lisztérzékenységben szenvednek. "Intoleráns vagyok, de ez semmit sem jelent" – hangzik az üzlet mottója.
Herr König hozzávalói: gluténmentes liszt, laktózmentes tej, eper, vaj, vanilia, tojás, cukor
Az itt kapható finomságok összetevői egészen eltérőek egy átlagos sütemény vagy menü hozzávalóitól.
Tobias brownie gluténmentes lisztet, vajat, tojást, cukrot, csokit és mandulát tartalmaz
Aki az összetevők hosszas mérlegelése nélkül akar nassolni vagy ebédelni, akár egy jó bécsi virslit zsemlével elfogyasztani, az itt megteheti – természetesen gluténmentes verzióban. A különböző fantázianevű sütemények mellett elolvasható a pontos összetételük, és apró ikonokkal jelölik, hogy milyen típusú allergiások, laktóz-, hisztamin-, mogyoró- vagy gluténérzékenyek fogyaszthatják.
Hisztamin allergiásoknak: Mariska
A kávézó dizájnja egyedi, amely nemcsak a személyzet kötényén, hanem a papírból vagy textilből készült kreatív süteménycsomagoláson és a helyiség belső kialakításán is visszaköszön.
Az AllergikerCafé a bécsi Karlsplatztól tíz perces sétára, a város negyedik kerületében, a Wiedner Hauptstraße-n nyílt meg.
Népszerű
- „Alles Walzer!” Szilveszter
- Már 200 éves a „Csendes éj! Szentséges éj!”
- Friss információk 2024: utazási, közlekedési hírek, benzinárak és rendkívüli időjárás
- Mikulás helyett Luca
- Budapesten idén is elindult az adventi fényvillamos
- Krampuszok riogatnak Ausztriában
- Advent Hallstattban
- Idén is megépítették a rekorder vörsi betlehemet
- Graz adventi vásárai
- Bizarr látványosságok: A leghátborzongatóbb helyek Itáliában