» Ausztria

» Ausztria » Niederösterreich

Sajtfellegvár a Waldviertel régióban: Heidenreichsteini Sajtkészítő Élményvilág


Ezt a helyet még nem értékelték. Legyél Te az első:

A sajtkészítők a környező falusi gazdaságokból származó tejből a legkülönfélébb sajtspecialitásokat készítik.

Különféle szeletelt és ömlesztett sajtok, sajtkrémek és előétel-specialitások: a waldvierteli sajtkészítők művészi szintre emelték a sajtkészítést és nagy hangsúlyt fektetnek rá, hogy regionális alapanyagokkal dolgozzanak, továbbá arra is, hogy a tehenek, juhok és kecskék tejét kíméletes módon dolgozzák fel. Az itt készülő termékeket immár több mint 50 országba exportálják.

A sajtkészítők szívesen látják az érdeklődőket a heidenreichsteini Sajtkészítő Élményvilágban, akik itt bepillantást nyerhetnek a kulisszák mögé: a 45 perces vezetés során testközelből figyelhetik meg, hogyan készülnek a különböző sajtspecialitások, amelyeket egyes állomásokon meg is kóstolhatnak. Az itt készülő termékek kreatív konyhai felhasználását az étteremben tapasztalhatjuk meg, ahol számtalan, sajttal és más tejtermékekkel készülő ételt szolgálnak fel.

A Sajtkészítő Élményvilág 2018. március 24-től december 16-ig várja a látogatókat.

Tartomány:Niederösterreich
Település:Heidenreichstein
GPS: 48° 51′ 57.14568″, 15° 7′ 12.5958″
Honlap: http://www.kaesemacher.at/

Még nem érkezett hozzászólás!

Régióválasztó