Nürnbergi karácsonyi vásár 2025

Christkindlesmarkt

Azt mondják, hogy a világ legkülönlegesebb színű és formájú gyertyái a nürnbergi vásár standjain sorakoznak, a németek ugyanis szívesen vásárolják és őrizgetik a minden évben karácsony táján beszerzett legújabb darabokat. A jellegzetes gyertyákat az egészen különleges hangulatú Christkindlesmarkt kétszáz fabódéjában szerezhetjük be, amelyeket a macskaköves lejtőkön állítottak fel a Haumptmarkt tér óvárosi negyedében.

A vásárt 1628-ban tartották először, igaz, akkor még főleg a kézzel készített fadíszekből volt ott kiállítás, de mindez a mai napig is jellegzetes kézműves terméke a városnak. Aztán itt kelt életre egy különleges szokás is, a Christkindle-választás is. Minden második évben ugyanis Jézus gyermeket választanak, aki általában egy 16 és 19 év közötti, szőke, hullámos hajú fiatal lány vagy fiú, és aki aztán a vásár nagykövetévé válik. Ő nyitja meg a piacot, hogy aztán arany koronában és díszes ruhában vonulhasson végig a városon szétosztva a karácsonyi jókívánságokat, és ajándékokat vihessen a kórházakba és az öregotthonokba.

A vásárban a gyerekeknek külön birodalma van a templom mögötti téren, melyet a híres nürnbergi mesterdalnokról, Hans Sachsról neveztek el. Itt kétszintes körhinta, gőzmozdony vezette kisvonat és óriáskerék is várja őket. A felnőtteket pedig jellegzetes, középkori hangulatú tereivel és hagyományos étkeinek illatával csábítja a standokhoz a vásár. Ott gőzölögnek Nürnberg legjobb forralt borai, grillezett sültjei, és fűszeres, vékony kolbászai, de ott kóstolhatjuk meg a klasszikus, édes nürnbergi mézeskalácsot is. Az esti órákban a piac több száz apró fényforrásának köszönhetően összefüggő fényárban úszik, a környező templomokban karácsonyi dalokat éneklő kórussal és betlehemes színháztársulatokkal találkozhatunk.

A nürnbergi karácsonyi vásár digitálisan is felfedezhető egy webes alkalmazásán keresztül, amely anekdotákat kínál a piacról, izgalmas kulisszák mögé tekintést és történeteket az árusokról, arra invitálva a felhasználókat, hogy új perspektívából tapasztalják meg ezt a hagyományos karácsonyi vásárt. Az új helyek és egyedi ajándékötletek mellett az alkalmazás a piac vegán és vegetáriánus kínálatáról is tájékoztatást nyújt. Ezenkívül a felhasználók információkat találnak Nürnberg összes kerületének karácsonyi eseményeiről, felfedezésre és időtöltésre csábítva őket. 

A www.christkindlesmarkt.de digitális eseménynaptár átfogó képet nyújt a nürnbergi karácsonyi eseményekről – a Frauenkirche előtti színpadi programtól a különleges karácsonyi túrákig. A standtérkép online is elérhető, és a keresési funkciónak köszönhetően célzott keresést tesz lehetővé termékek és árusokkal kapcsolatos információk között. 

A karácsonyi vásár tematikus sétányai lehetőséget kínálnak arra, hogy felfedezzük a rejtett kincseket a keskeny utcákban. Ezek a tematikus túrák Nürnberg eredeti termékeihez, kulináris és regionális specialitásaihoz, egyedi, engedélyezett árukhoz és egyedi ajándékötletekhez vezetnek el. Az útvonalak PDF formátumban letölthetők a christkindlesmarkt.de weboldalról.

Nürnbergi mézeskalács

Az eredeti nürnbergi ostyás mézeskalács nemcsak karácsonykor ízlik. Nürnbergben tehát egész évben kínálják a kulináris exportsikereket. A középkori recept még mindig titok. Ízében azonban érezni, hogy dióféléket, mézet és fűszereket, például fahéjat, szegfűszeget és kardamomot használnak. A céhek már a 12. században átvették a gyártást. Az egzotikus fűszerek Velencén keresztül érkeztek a keletről Nürnberg kereskedővárosába. A mézeskalácsot még a nagyböjt idején is szabad volt fogyasztani - a mézeskalácsot tulajdonképpen gyógyszernek tekintették.

Vezetett túrák az ünnepi díszbe öltöztetett Nürnberg városában

Advent idején számos vezetett túra várja a látogatókat, hogy Nürnberg hangulatát a leghangulatosabb formájában élhessék át. A látogatók egy klasszikus gyalogtúrán fedezhetik fel az ünnepi díszbe öltöztetett óvárost, egy történelmi villamoson forralt borral kóstolhatnak meg többet a piac eredetéről és történetéről, vagy élvezhetik a karácsonyi vásár kulináris túráit kóstolókkal. Különösen kiemelkedik a Szent Sebaldus-templom toronytúrája, amely lélegzetelállító kilátást nyújt a karácsonyi vásárra és a kivilágított óvárosra.