Kalocsa a Duna menti fűszerpaprika-termesztés, -feldolgozás és -nemesítés központja.
A 20. század elejétől híres fűszerpaprika-feldolgozásáról. A fűszerpaprika-nemesítés a világon elsőként 1917-ben Magyarországon, Kalocsán indult meg, itt létesült a világ első paprikakísérleti állomása.
Paprikafesztivál
A minden évben megrendezett fesztivál a paprika betakarításának idejéhez köthető kulturális programsorozat, a Paprika- és Gasztrofesztivál népszerűsíti a minőségi paprikát és termesztésének hagyományait, az ezeréves érseki város történelmi múltját és gasztronómiáját, valamint Kalocsa népművészeti örökségét. Mindemellett célja az is, hogy a kalocsaiak élményekkel gazdagodjanak, a távolabbról odalátogatók pedig messzire vigyék a rendezvény, a város jó hírét.
|
Hetedhét kereső:
Töltsd le a Hetedhét kereső mobil applikációt!
- Egyszerű használat
- Megmutatja, mi van a közelben
- Utazáshoz nélkülözhetetlen: Magyar és külföldi úticélok
Népszerű
- Elkezdődött az Alpok legnagyobb hómentesítő akciója
- Friss információk 2024: utazási, közlekedési hírek és benzinárak
- Gyönyörű gyerekbarát strandok Olaszországban - megmutatjuk a 15 legjobbat
- Csodaszép a Budai Vár: virágba borult a japán díszcseresznye fasor
- Látványos farsangi szokások Ausztriában
- A finom ételek rajongói nem hagyhatják ki a karintiai húsvétot
- Dürer híres nyulának egy macska volt a modellje
- Március 15-én először mértek vereséget a kalandozó magyarok felett
- Apák Napja: Az olaszok ezzel fánkkal ünneplik az édesapákat - recepttel
- Húsvéti tűzijáték Firenzében
Értékeld te is!